הקדמה דפי אורז מקורם במטבח של המזרח הרחוק. הם עשויים מאורז ומים, ולפעמים יש תוספת של מלח ועמילן טפיוקה. הם ללא גלוטן ולכן מתאימים גם לחולי צליאק. דפי אורז מגיעים בצורות וגדלים שונים: עגולים ומרובעים, גדולים וקטנים (אני אישית מעדיפה את המרובעים הגדולים). הם קשיחים לגמרי למגע ואי-אפשר לגלגל אותם כי הם פשוט יתפוררו. הטבלה … המשך לקרוא מתכון- דפי אורז מפתים
2 תגובות